Tuesday, May 19, 2020

صينية بطاطس بالفراخ و بأسهل طريقة

المقادير :
ك بطاطس تقطع حلقات متوسطة السمك. 
3 طماطم حلقات. 
بصلتين حلقات. 
ملح و كمون و فلفل اسود
ملعقة فلفل احمر. 
فصين ثوم. 
فرخة مقطعة 4 و متبلة بالبصل و الثوم و التوابل يوم كامل في الثلاجة. 

الطريقة :
******
نضع البصلة المقطع في صينية و يدعك بالملح و الفلفل و الكمون جيدا.
نضع حلقات البطاطس عليه و نقلبهم جيدا. 
نضع فوقة الفرخة المتبلة قبلها بيوم. 
نضع حلقات الطماطم و الثوم و نقلبهم جميعاً.
نضع مقدار من الماد يكفي لنضج البطاطس و الفراخ و نضعهم في الفرن حتى تنضج و يحمر الوجه.
و الهناء و الشفاء.

Sunday, May 17, 2020

ما أعطي العبد بعد الإسلام خير من أخ صالح


 قال الفاروق عمر رضي الله عنه: ما أعطي العبد بعد الإسلام نعمة خيراً من أخ صالح فإذا وجد أحدكم وداً من أخيه فليتمسك به.

فما أجمل أن يكون لك أخ صالح تربطك به علاقة حميمة خاصة، ما أجمل أن تجد هذا الأخ الذي مهما باعدت بينك وبينه المسافات لم ينساك، و مهما تزاحمت عليه مشاغل الدنيا يظل على اتصال بك،. و يدعو لك كما يدعو لنفسه، و يحب لك الخير كما يحبه لنفسه. 

لذلك إن أنعمت عليك الدنيا بمثده فتمسك به جيدا، و اكرمه،. و احسن إليه، فإنه هدية من الله لك.


إذا كانت لك حاجة عند الله إطلبها بهذه الطريقة

إذا كانت هناك حاجة لك عند الله، فلتتوضأ جيدا، و تصل ركعتين على غير الفريضة، ثم تدعو بهذا الدعاء العظيم و سوف يستجاب لك 

الدعاء. 

*******

لا إله إلا الله الحليم الكريم سبحان الله رب العرش العظيم الحمد لله رب العالمين اللهم أسألك موجبات رحمتك و عزائم مغفرتك و الغنيمة من كل بر و السلامة من كل إثم لا تدع لي ذنباً إلا غفرته، و لا هما إلا فرجته و لا حاجة هي لك رضا زلا قضيتها يا ارحم الراحمين. 

من حرم قدرها فقد حرم

لا نبالغ إن قلنا "من حرم قدرها فقد حرم" إنها ليلة القدر التي هي خير من ألف شهر، تنزل الملائكة فيها بأمر من الله تعالى لتستقبل دعائك و كل أمنياتك و أحلامك الني تطلبها من الله، و لا يرد لك أي مما تتمنى فيها مهما كان ما دام خيراً ، هكذا قال تعالى و رسوله الكريم صلى الله عليه وسلم. 

هي ليلة تقع فيها مناسبة هامة حدثت في شهر رمضان، فقد أُنزل على النبي صلى الله عليه وسلم سورة خاصة و هي سورة القدر، وفيها أن هذه الليلة خير من ألف شهر، وفيها تتنزل الملائكة بالرحمات حتى مطلع الفجر، وثبت بالسنة النبوية. 

و مع أذان مغرب اليوم بدأت ليلة 23 من رمضان وهي ثاني الليالي الوترية في العشر الأواخر من الشهر الفضيل، والتي فيها_ليلة_القدر، و التي هي خير من ألف شهر، و ينتظرها المسلمون كافة لتقر أعينهم بالدعاء المبارك، ومن يسر الله له أن يدعو بدعوة في وقت يوافقها كان ذلك علامة الإجابة، وكم من أناس سعدوا من استجابة دعائهم الذي دعوا الله به فى هذه الليلة التي لا يرد للمسلم فيها طلب.

ومما ورد عن الرسول الكريم من دعاء في هذه الليلة: عن أمّ المؤمنين عائشة الصديقة بنت الصديق، رضي الله عنها، أنها قالت: (قلت: يا رسول الله! أرأيت إن علمت أي ليلة ليلة_القدر_ما أقول فيها؟ فقال - صلوات الله عليه وسلامه - قولي: 

(اللهم إنك عفوٌ تحبُ العفوَ فاعف عنِّي).

فادعوا و اطلبوا ما تشاؤون و أكثروا من الطاعات و لا يفوتنكم قدر هذه الليلة العظيمة، فمن فاتته هذه الليلة فقد حرم خيرا كثيراً و فضلاً كبيراً. 

فلنكثر من هذا الدعاء "اللهم إنك عفو تحب العفو فاعف عنا" 

اللهم ارزقنا بركة هذا الدعاء و الإجابة آمين. 


Friday, May 15, 2020

الضروريات الخمس

يرى جمهور الفقهاء أن الشريعة الإسلامية تدور أحكامها حول حماية خمس أمور تسمى بالضروريات الخمس وهي: حفظ الدين، وحفظ النفس، وحفظ المال، وحفظ العرض، وحفظ العقل.
لنبدأ أولا بمعنى حفظ النفس.. كيف يحفظ الإنسان نفسه؟ 
قال العلماء :
& من أهم العوامل التي تحفظ النفس هي :

حفظ الروح من الإرهاق و التعب،. اي لا تجهد روحك بالتفكير في المشاكل و الهموم لأنها سنة الحياة، فوض دائما امرك لله و توكل عليه، و خذ بالأسباب ثم أهدأ حتى لا تتلف روحك بالتفكير المستمر. 

& عدم الاعتداء على النفس سواء بعدم الإهتمام بالصحة، أو الاستهتار في التغذية السليمة، مما يجلب الأمراض. 

& حفظ النفس الإنسانية من الهلاك والإرهاق ، و السعي إلى ما فيه تهلكة. 

& احترام النفس والمحافظة عليها والبعد عن التفكير بالثأر أو الاعتداء على الغير حتى لو أخطأ في حقك، اتركه لله و اعتن بنفسك و الله كفيل به.
 
& إهتم بالصورة الحسنة لمظهرك، و العلم و الأخلاق و الثقافة و تنمية المهارات مما يزيدك قوة. 

و ليس هناك أعظم من آيات الله التي تؤكد على ذلك و تحرم إهمال الإنسان لنفسه :

فمن الآيات الواردة في قوله تعالى: وَلاَ تَقْتُلُواْ أَنفُسَكُمْ إِنَّ اللّهَ كَانَ بِكُمْ رَحِيمًا {النساء:29}، وقوله تعالى: وَلاَ تُلْقُواْ بِأَيْدِيكُمْ إِلَى التَّهْلُكَةِ {البقرة:195}. 

و الحديث الشريف :
ابن عباس رضي الله تعالى عنهما أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: «نِعْمَتَانِ مَغْبُونٌ فِيهِمَا كَثِيرٌ مِنَ النَّاسِ، الصِّحَّةُ وَالْفَرَاغُ»، فالصحةُ في الأبدان نعمة عظيمة لا يدركها إلا من فقدها. 

الصحةُ تاجٌ على رؤوس الأصحاء لا يراه إلا المرْضَى». من أجل هذا شرع الإسلام الآدابَ الصحيةَ والوسائلَ الوقائية، وأوجب الطهارةَ والنظافة لأنها أساس الصحة. 

Wednesday, May 13, 2020

د. مها أباظة تكتب : روِحوا عن قلوبكم ساعة

 صلى الله عليه و سلم. 
يقول رسولنا الحبيب صل الله عليه وسلم "روحوا عن أنفسكم ساعة، فإن القلوب إذا كلت عميت" صدق رسول الله صلى الله عليه وسلم. 

و ينسب لعلي رضي الله عنه قوله: روحوا القلوب ساعة فإنها إذا أكرهت عميت.

والمقصود من هذا الحديث، أن الإنسان بطبعه ملول، و أنه إذا اتبع نظام واحد لفترات طويله يؤدى به ذلك إلى الملل والرتابه والكآبه و ربما عدم مواصلة العمل الناجح للنهايه، لذلك مطلوب منه بعض الوقت يأخذه كإجازة من العمل في التنزه او القراءة او الكتابة او سماع الموسيقى، ليحافظ على نشاط الذهن والصحه النفسيه التى هى اساس السعادة في الحياه. 

و  السعاده رغم تعدد مصادرها و اختلافها من شخص لآخر، لكن المقصود هو التغير والتنوع،. و ربما إذا خالفت طبيعتك المعتادة لتحصل علي إجازة و راحة، و ربما شيء جميل مفيد جعلك تسهر على غير عادتك و تستمتع فإن ذلك كله يحي الجسد. 

و  لا يقصد بهذا السهر الدائم، لأن نقص عدد ساعات النوم يؤثر علي قوة الإنتاجية بل و يقتل قوتك لأن النوم هو الذي يتم فطه تفريغ الضغط النفسي للإنسان.

كما في قوله تعالى : "إذ يغشيكم النعاس آمنة منه".
لذلك يحتاج الإنسان لكسر روتين يومه و إضفاء بعض الترويح عن النفس في شىء مفيد، بل و ربما في لعبة،. في موسيقى، في القراءة، ليعود إلى عمله اكثر جدية و نشاطاً.
فالملل يقضي على أي فرصة للتحفيز و ممارسة اي هوايات، و ربما يؤدي إلى إصابة الشخص بالاكتئاب، و عدم القدرة على العودة إلى الحياة بشكل طبيعي، لذلك فإن قضاء بعض الوقت في ممارسة أشياء غير معتادة يحبها الفرد قد تغير الكثير. 

Tuesday, May 12, 2020

نفحات رمضانية "إنطق جمالاً أو تجمل بالسكوت "

 رسول الله (ص) : ‏"من كان يؤمن بالله و اليوم الآخر فليقل خيرًا او ليصمت" ‏انطق جمالاً او تجمل بالسكوت  وخير الكلام ما قل ودل.. 

و هنا يتضح وصية الرسول صلى الله عليه وسلم بحفظ اللسان، و ألا ينطق الإنسان إلا بالكلمة الطيبة. 
و قال تعالى :

( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلاَّ لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ)، 

(أَمْ يَحْسَبُونَ أَنَّا لا نَسْمَعُ سِرَّهُمْ وَنَجْوَاهُمْ بَلَى وَرُسُلُنَا لَدَيْهِمْ يَكْتُبُونَ).

فعلى المسلم أن يحفظ لسانهمن كل قول بسبب الأذى أو يقود للشر،. و ألا يسعى بين الناس إلا بالإصلاح و منع الفتن حتى لا يكون كالشجرة الخبيثة التي لا تثمر إلا بالأذى فيعاقبه الله عقابا كبيراََ، و قد حذرنا الرسول و قال صلى الله عليه وسلم: وَهَلْ يَكُبُّ النَّاسَ فِي النَّارِ عَلَى وُجُوهِهِمْ أَوْ قال: عَلَى مَنَاخِرِهِمْ إِلاَّ حَصَائِدُ أَلْسِنَتِهِمْ .

لذلك فالمسلم لابد أن يحفظ لسانه إلا بما فيه خير له ولغيره،. و لا يسعى لنشر الفتنة و التباغض، فإذا صمت المسلم سلم و بقي في عافية و ستر من الله، اما من سعى فساداً او فتنة بين الخلائق، فله عذاب كبير.