*******
3 حبات بطاطس
2 باذنجان قروص
لحم مفروم معصج
2 ملعقة كبيرة صلصة
جبن موتزاريلا
توابل
الطريقة
******
قطعي البطاطس و الباذنجان حلقات.
إقليها في الزيت هي و الباذنجان.
جهزي اللحم المعصج و ضعي عليه كسبرة جافة و توابل و 2 ملعقة صلصة كبار.
رصي البطاطس في صينية مدهونة زيت و عليه الباذنجان.
ضيفي اللحم المفروم و ادخليها الفرن حتي يحمر اللحم قليلاً.
اخرجيها و رشي الجبن الموتزاريلا على الوجه او استبدليه ب بيضتين مخفوقين و ادخليها ليحمر الوجه.
و استمتعي بأحلى طعم.
