متفكريش كثير هتطبخي ايه النهاردة خلي الغذاء كريب من أفكارنا و من غير تكاليف كثير و كل الولاد بتحبه.
مكونات الكريب
- كوب دقيق.
- بيضة.
- كوب من اللبن.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
طريقة عمل الكريب:
إخلطي كل المقادير السائلة مع بعضها ثم ضعي الدقيق تدريجي حتي تصبح العجينة سائلة سميكة، إذا كنتي ترغبين في عمل جزء من الكريب كصنف حلو لا تضعي علي العجينة فلفل اسود و ملح.
بعد خلط المكونات سخني طاسة تيفال و امسحيها بالزيت ثم ضيفي كمية من العجينة السائلة و حركي الطاسة حتي يتم فردها جيدا و اتركيها لتحمر قليلا ثم اقلبيها علي الوجه الثاني، و هكذا حتي انتهاء الكمية.
مكونات حشو الكريب
- جبنة فيتا.
- رشة زعتر.
- رشة كمون.
- كمية من السمسم.
ضعي الحشو و اغلقيه مثل الظرف علي الطاسة.
طريقة حشو الكريب الحلو :
حلاوة سائلة بالشيكولاتة و افرديها علي الكريب ثم اغلقيه مثل الظرف أثناء وجوده علي الطاسة.
سيكون طعمها راذع مثل الشيكولاته الساذلة الغالية في البرطمانات.
جربيها و لن تندمي و بالهنا و الشفا.
